刈穂 純米吟醸生 あらばしり

米:秋田酒こまち 精米:55% 日本酒度:±0    秋田清酒・秋田県


 圧をあまりかけずに滴り落ちてくる、お酒の搾りはじめ部分

(あらばしり)が瓶詰めされています。

 香りは新酒らしく、華やかな印象。オリを若干含んだお酒は、

しっかり系な味わいとフレッシュ感のある渋みが愉しめます。

 瓜系のみずみずしさと、後味のキレの良さを感じました。

                        グラス500円

刈穂 純米吟醸生